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Wachmacher oder Kalorienbombe? Starbucks: Das steckt wirklich in den Getränken
Insgesamt 61 Filialen in der Schweiz und gut 100 Selbstbedienungs-Automaten an Valora-Standorten sorgen dafür, dass inzwischen auch im letzten Winkel der Schweiz Starbucks-Kaffee erhältlich ist.
Bild: Getty Images
Was steckt in den Kaffee-Getränken? Wir haben die Nährwertangaben genauer angeschaut.
Bild: Starbucks
Der kalt aufgebrühte «Cold Brew» ist etwas für Linienbewusste: Mit 29 Kcl auf die Venti-Grösse (590 ml bei warmen, 770 bei kalten Getränken) schlägt er kaum zu Buche. Dafür macht er mit 266mg Koffein ganz ordentlich wach.
Bild: Starbucks
Etwas weniger schlank wirds beim Frappucino: Die haben je nach Grösse und Milchsorte zwischen 83 und 527 Kcl.
Bild: Starbucks
Ein kalter Caffe Latte mit teilentrahmter Milch in der mittleren Grösse Grande (470ml) kommt auf 126 Kcl und 150 mg Koffein.
Bild: Getty Images
Schlanker Wachmacher: Ein grosser Filterkaffee kommt auf 6 Kalorien, ist frei von Zucker und Fett und weckt mit 400mg Koffein.
Bild: Starbucks
Der Cappucino bewegt sich mit 150mg Koffein und 71 - 200 Kcl (je nach Grösse und Milch) im Mittelfeld.
Bild: Starbucks
Koffein-König: Der Nitro Cold Brew hat ganze 469 g Koffein. Dafür weder Fett noch Zucker. Zum Vergleich: Ein doppelter Espresso kommt auf 150mg Koffein.
Bild: Starbucks
Der Chai Latt - ein Tee, der es in sich hat: Die mittlere Grösse hat 239 Kalorien, 80mg Koffein und gut 40 Gramm Zucker. Das entspricht in etwa dem empfohlenen Tagesbedarf.
Bild: Starbucks
Frappucinos enthalten bis zu 82 Gramm Zucker. Und 40 Gramm Fett.
Bild: Starbucks
Wenig überraschend: Die ultimative Kalorienbombe sind die heissen Schokoladen. Deie grosse Premium Hot Chocolate mit Sahne und Vollmilch kommt auf 690 Kalorien. Da sind wir in der Tat fast bei der Pizza.
Bild: Starbucks
Insgesamt 61 Filialen in der Schweiz und gut 100 Selbstbedienungs-Automaten an Valora-Standorten sorgen dafür, dass inzwischen auch im letzten Winkel der Schweiz Starbucks-Kaffee erhältlich ist.
Bild: Getty Images
Was steckt in den Kaffee-Getränken? Wir haben die Nährwertangaben genauer angeschaut.
Bild: Starbucks
Der kalt aufgebrühte «Cold Brew» ist etwas für Linienbewusste: Mit 29 Kcl auf die Venti-Grösse (590 ml bei warmen, 770 bei kalten Getränken) schlägt er kaum zu Buche. Dafür macht er mit 266mg Koffein ganz ordentlich wach.
Bild: Starbucks
Etwas weniger schlank wirds beim Frappucino: Die haben je nach Grösse und Milchsorte zwischen 83 und 527 Kcl.
Bild: Starbucks
Ein kalter Caffe Latte mit teilentrahmter Milch in der mittleren Grösse Grande (470ml) kommt auf 126 Kcl und 150 mg Koffein.
Bild: Getty Images
Schlanker Wachmacher: Ein grosser Filterkaffee kommt auf 6 Kalorien, ist frei von Zucker und Fett und weckt mit 400mg Koffein.
Bild: Starbucks
Der Cappucino bewegt sich mit 150mg Koffein und 71 - 200 Kcl (je nach Grösse und Milch) im Mittelfeld.
Bild: Starbucks
Koffein-König: Der Nitro Cold Brew hat ganze 469 g Koffein. Dafür weder Fett noch Zucker. Zum Vergleich: Ein doppelter Espresso kommt auf 150mg Koffein.
Bild: Starbucks
Der Chai Latt - ein Tee, der es in sich hat: Die mittlere Grösse hat 239 Kalorien, 80mg Koffein und gut 40 Gramm Zucker. Das entspricht in etwa dem empfohlenen Tagesbedarf.
Bild: Starbucks
Frappucinos enthalten bis zu 82 Gramm Zucker. Und 40 Gramm Fett.
Bild: Starbucks
Wenig überraschend: Die ultimative Kalorienbombe sind die heissen Schokoladen. Deie grosse Premium Hot Chocolate mit Sahne und Vollmilch kommt auf 690 Kalorien. Da sind wir in der Tat fast bei der Pizza.
Bild: Starbucks
Die Kaffeehauskette aus Seattle ist in der Schweiz seit 2001 ansässig und inzwischen etabliert. Während die einen von uns den Amerikanischen Kaffee boykottieren, ist der tägliche Gang zum grünen Riesen für andere zum liebgewonnen Ritual geworden. Doch was steckt im Kaffee eigentlich drin?
Insgesamt 61 Filialen in der Schweiz und gut 100 Selbstbedienungs-Automaten an Valora-Standorten sorgen dafür, dass inzwischen auch im letzten Winkel der Schweiz Starbucks-Kaffee erhältlich ist. Hinzu kommen unzählige Automaten in Bürogebäuden sowie ein Starbucks-Service auf der Zugstrecke St. Gallen - Genf. Man kann den Anbieter mögen oder nicht: Eine gewisse Marktmacht kann man ihm nicht absprechen.
Aus diesem Grund umso interessanter: Was steckt in den Getränken?
Immer wieder tauchen Gerüchte darüber auf, dass ein Frappucino angeblich so viele Kalorien habe wie eine Pizza. Das Unternehmen stand auch schon in der Kritik wegen zu viel Zucker in den Getränken. Was ist dran? Welches Getränk hilft uns mit besonders viel Koffein am besten auf die Sprünge? Und wozu greifen all jene, denen ihre Gesundheit am Herzen liegt?
Starbucks ist hier ganz typisch amerikanisch äusserst transparent und publiziert auf seiner Website eine Liste mit den Nährwertangaben aller Getränke. Wir haben die Zahlen für Sie genau unter die Lupe genommen.
Die Milchgetränke bei Starbucks lassen sich schon seit längerem mit Voll-, Mager- oder Halbfettmilch bestellen. Neu hinzugekommen sind die pflanzlichen Varianten Soja-, Kokosnuss- und Mandelmilch. Aromatisierte Sirups, zuckerfreie Varianten, mit und ohne Schlagrahm - wer weiss, was drin steckt, kann seine Getränke durchaus variieren und den persönlichen Vorlieben anpassen. Und so auch ein wenig entschärfen.
Zudem sind die Grössen für unsere Verhältnisse eher überdimensioniert: Tall entspricht 350 ml, Grande sind 470 ml und Venti ist bei heissen Getränken 590 ml und bei kalten 770 ml.
Nachfolgend die Spitzenwerte in den Bereichen Koffein, Fett, Zucker und Kalorien:
Kalorien: Eine Venti Premium Hot Chocolate mit Sahne und Vollmilch hat ganze 690 Kalorien, der Pistachio & Rose Mocha in der selben Grösse sogar 694 Kcl. Am schlanksten sind wenig überraschend Filterkaffee, Espresso und Americano. Sie fallen quasi kaloreinfrei aus. Ein Caffe Latte hat zwischen 75 Kalorien und 299 - je nach Grösse und Milch.
Zucker: Der White Chocolate Mocha mit Sahne enthält in der grössten Grösse ganze 74 Gramm Zucker (das sind sage und schreibe 18 Teelöffel). Der Java Chip Frappucino kommt sogar 82 Gramm - in der Version mit Magermilch. Filterkaffe, Americano und Espresso sind zuckerfrei. Mindestens wenn man nicht noch selber welchen dazutut.
Fett: Normalerweise enthält Kaffe kaum Fett - höchstens die Milch. Die Premium Hot Chocolate mit Sahne und Vollmilch hat in der grössten Grösse 40 Gramm Fett, ein Americano 0 Gramm.
Koffein: Wer wirklich wach werden muss, setzt am besten auf Cold Brews oder Filterkaffee. Der grosse Filterkaffe weckt mit 400 mg Koffein, der Nitro Cold Brew sogar mit 469. Ein doppelter Espresso kommt auf 150mg - ist aber auch viel kleiner.
Strahlend schön: Über dieses Essen freut sich Ihre Haut
Gesunde Lebensmittel für eine gesunde Haut: Wir zeigen, was Sie auf den Teller legen sollten, um innerlich wie äusserlich zu strahlen.
Bild: Bild: Getty Images
Das vermutlich wichtigste Lebensmittel für die Haut ist Wasser. Trinken Sie reichlich, gerade, wenn die Temperatur draussen ansteigt. Ihre Hautzellen brauchen die Feuchtigkeit.
Bild: Bild: Public Domain
Schade, ist nicht immer Erdbeerzeit. Eigentlich ein Rosengewächs, wird die Frucht wegen ihres hohen Vitamingehalts geschätzt. Auch äusserlich angewendet - etwa in Cremes oder Schaumbädern - nährt sie die Haut.
Bild: Bild: CC BY-SA 3.0/W.J.Pilsak
Himbeeren und Brombeeren gelten als besonders vorteilhaft für die Haut. Die Vitamine C und K sowie Mineralstoffe sind unverzichtbar für gesunde Hautzellen.
Bild: Bild: CC BY-SA 4.0/Raimond Spekking
Essen Sie sich schön: Die Fette der Avoda sind nahrhaft, gesund und vorteilhaft für den Teint.
Bild: Bild: CC BY-SA 2.0/Janus Silla
Auch Mandeln enthalten gesunde Fettsäuren und zudem viel Vitamin E. Auf die Haut und die Knochen wirkt sich die edle Nuss besonders vorteilhaft aus.
Bild: Bild: CC BY-SA 3.0/Sanjayach
Wildgefangener Fisch ist wegen der enthaltenen Omega-3-Fettsäuren wichtig für eine gesunde Haut. Leider sind viele Arten gefährdet oder durch Umweltgifte belastet. Darum sollte man bei Fisch immer auf das MSC-Label achten, das nachhaltigen Fischfang zertifiziert.
Bild: Bild: CC BY-SA 2.0/foto com
Dass Eier gesund sind, hat sich längst herumgesprochen. Das im Eigelb enthaltene Beta-Karotin bekämpft im Körper freie Radikale - was auch der Haut zu Gute kommt.
Bild: Bild: CC BY-SA 2.0/PigeonIP
Gurken sind durch ihren hohen Wassergehalt sehr zu empfehlen. Auch über das Spurenelement Silizium freut sich die Haut: Es ist für die Gesundheit des Bindegewebes entscheidend.
Bild: Bild: CC BY-SA 2.0/Dirk VorderStraße
Unterschätzen Sie die Vitaminbombe Kabis nicht: Der enthaltene Schwefel und diverse Aminosäuren sind für die Aufrechterhaltung der Funktionen der Hautzellen wichtig.
Bild: Bild: Public Domain
Ein Geheimtipp ist das Gewürz Kurkuma. Die intensive, gelbe Wurzel nährt das Bindegewebe und soll bei häufigem Genuss verjüngend wirken. Gesund ist Kurkuma allemal - und schmackhaft.
Bild: Bild: CC BY-SA 3.0/LivingShadow
Ein Exot ist die Ananas: Wer sie frischt geniesst, nimmt neben vielen Vitaminen das Enzym Bromelain zu sich, dem man eine gesundheitsfördernde Wirkung nachsagt. Äusserlich angewendet hilft Ananassaft, die Haut zu reinigen, zu straffen und mit Vitaminen zu versorgen.
Bild: Bild: CC BY-SA 2.0/SCEhard
Die Papaya ist ebenfalls reich an einem gesunden Enzym, dem Papain. Es soll die Haut elastischer werden lassen. Manche reagieren allerdings allergisch auf Papain. Bei gelegentlichem Genuss unterstützt die Frucht unsere Haut auch durch ihren hohen Vitamin-C-Gehalt bei der Bildung von Collagen.
Bild: Bild: CC BY-SA 3.0/Olegivvit
Auch Radieschen enthalten Schwefel und sind für die Hautgesundheit ebenso zu empfehlen wie ...
Bild: Bild: CC BY-SA 2.0/Pressebrei Dehner Garten-Center
... Rettich. In Scheiben geschnitten ist die weisse, schwefelhaltige Wurzel auch als Gesichtsmaske beliebt.
Bild: Bild: CC BY-SA 3.0/Peter Bubenik
Spinat ist ein echter Alleskönner: Vitamin C, Magnesium, Folsäure und Carotinoide versorgen die Hautzellen mit fast allem, was sie benötigen.
Bild: Bild: Public Domain
