SuperkräfteFünf Zitronen-Tricks, die den Haushalt erleichtern
Von Jana Giger
24.1.2020
Gerüche und Schmutzreste verlieren ihre Hartnäckigkeit sobald die gelbe Zitrusfrucht ins Spiel kommt. Wir zeigen, wo die Vitamin-C-Bombe überall verwendet werden kann.
Sie ist vollgepackt mit Vitamin C, ihre Schale verfeinert den Kuchenteig und ihr Saft wirkt – in ein Glas Wasser gepresst – als hervorragender Immun-Booster. Die Zitrone hat es einfach drauf, ganz simpel ausgedrückt.
Und ihre saure Eigenschaft greifen dem Menschen auch im Alltag unter die Arme, vor allem was Gerüche und Schmutz angeht:
1. Schneidebrett neutralisieren
Einmal eine Zwiebel darauf zerhackt und der beissende Geruch der Knolle haftet für immer an dem Schneidebrett – und allen Früchten, die man später auf demselben Brett schneidet. Klar, ihr könnt euch für jedes Lebensmittel ein individuelles Brett zulegen, aber es geht auch einfacher: Reibt das Küchenutensil mit einer angeschnittenen Zitrone ein und es riecht wieder frisch.
2. Kühlschrank erfrischen
Käse, Fisch, Salami – wenn sich die verschiedenen Aromen zu einem Geruchs-Wirrwarr vereinen, duftet es meist alles andere als stimmig. Mit einer Zitrone bringt ihr über Nacht wieder Harmonie in die Kühlschrank-Luft: Legt zwei bis drei Wattepads in eine kleine Schale, tränkt sie grosszügig mit Zitronensaft und stellt das Ganze in den Kühlschrank, damit die Säure ihre Wirkung entfalten kann.
Es ist nicht zu verhindern: Irgendwann hat sich im Wasserkocher so viel Kalk abgesetzt, dass es richtig eklig wird. Sollte das bei euch der Fall sein, könnt ihr anstelle von Wasser frischen Zitronensaft erhitzen, damit sich die Rückstände auflösen und die Innenseite des Kochers wieder blitzblank wird.
4. Glänzendes Geschirr
Kennt ihr das, wenn die Spülmaschine mal ein paar Tage nicht gelaufen ist und anfängt, etwas unangenehm zu riechen? Ja, nervig. Das gelbe Früchtchen bringt aber auch dieses Problem wieder in Ordnung: Legt (zusätzlich zum normalen Spülmittel) eine ausgepresste Zitronenhälfte in die Maschine und lasst sie wie gewohnt laufen. Das sorgt für einen angenehmen Duft und bringt gleichzeitig das Geschirr zum Strahlen!
Leidet ihr auch unter brüchigen Nägeln? Die Lösung sind Zitronen! Das viele Vitamin C unterstützt das Wachstum der Nägel und macht sie weisser. Alles, was ihr dafür tun müsst: Eure Fingerspitzen für etwa 10 bis 15 Minuten in Zitronensaft baden – fertig!
Tödliches Gift: Der Wunderbaum (Ricinus communis) gilt mit seinen Früchten als giftigste Pflanze auf der Erde. Das Endosperm der Samen ist stark giftig, da es das toxische Eiweiss Rizin enthält. Rizin ist eines der potentesten natürlich vorkommenden Gifte überhaupt. Der Tod tritt unbehandelt durch Kreislaufversagen etwa 48 Stunden nach der Vergiftung ein. Der Wunderbaum ist in Ost- und Westafrika beheimatet, wird
Bild: iStock
Gross, grösser, am grössten: Der Riesenmammutbaum (Sequoiadendron giganteum) im Westen der USA ist das massivste beziehungsweise voluminöseste bekannte Lebewesen der Welt. Der immergrüne Baum kann bis zu 95 Meter hoch und einen Stammdurchmesser von 17 Meter haben.
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Kletternder Parasit: Mit einem Durchmesser von über einem Meter bildet die Riesenrafflesie (Rafflesia amoldi) die grösste Einzelblüte. Allerdings existiert die gigantische Blüte der Kletterpflanze nur wenige Tage, dann zerfällt das rote, nach Aas riechende Organ. Zurück bleibt ein Haufen schwarzen Schleims.
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Blüte mit Heizung: Naht die Blütezeit, macht die Titanwurz eine erstaunliche Verwandlung durch: Bis zu zehn Zentimeter am Tag schiesst ihr gigantischer Blütenstand nach oben. Und um Insekten für die Befruchtung anzulocken, verströmt das Fortpflanzungsorgan einen Aasgeruch und heizt sich auf 36 Grad Celsius auf.
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Königin der Anden: Die Riesenbromelie (Puya raimondii) ist die weltweit grösste Bromelie, mit mehr als zehn Metern Höhe. Sie hat auch eine der grössten Blütenstände aller Pflanzen und ist eine vom Aussterben bedrohte Art, die in den Anden in Peru und Bolivien beheimatet ist.
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Ganz schön alt: Der Riesen-Eukalyptus (Eucalyptus regnans) wächst als immergrüner Baum, der ein Alter von etwa 400 Jahren erreichen kann. An bevorzugten Standorten kann er Wuchshöhen von 65 Metern in 50 Jahren erreichen. Er gilt als der höchste Laubbaum der Welt, möglicherweise sogar als der höchste Baum überhaupt. Bei einem 1872 gefällten Exemplar wurden 132 Meter an Höhe gemessen.
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Königlich stark: De Riesenseerose Victoria ist wohl eine der eindrucksvollsten Pflanzen auf dem blauen Planeten überhaupt. Mit bis zu drei Metern hat sie den grössten Blattdurchmesser. 1840 entdeckt vom Botaniker Richard Schomburgh, wurde sie benannt nach Queen Victoria. Viele Botanische Gärten bauten in der Folge eigene Victoria Häuser.
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Gefiederte Blätter: Die Raphia-Palme ist vorwiegend im tropischen Afrika beheimatet. Ihre Blätter gelten mit bis zu 25 Meter Länge als die grössten im Pflanzenreich. Sie sind nicht nur sehr gross, sondern auch gefiedert und bleiben nach dem Absterben an der Pflanze.
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Schweres Früchten: Der Jackfruchtbaum (Artocarpus heterophyllus) ist in Indien beheimatet. Er bekommt, wenn man von Zuchterfolgen wie Riesenkürbisse und dergleichen einmal absieht, die schwersten Früchte. Sie können mehr als 30 Kilogramm wiegen.
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Über 4000 Jahre alt: Im Patriarch Grove in den White Mountains in Kalifornien stehen 17 Exemplare der Langlebigen Kiefer (Pinus longaeva), die über 4000 Jahre alt sind. Ein Baum, dessen Alter von 4700 Jahren durch Auszählung der Jahresringe in einem kleinen Bohrkern bestimmt wurde, trägt den Namen «Methuselah». (Archivbild)
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Fast 10'000 Jahre alt: Über die älteste individuellen Lebewesen wird, je nach Definition, gestritten. Aber eine Pflanze ist es auf jeden Fall: Eine Gemeine Fichte (Picea abies) in Schweden, deren Stamm viel jünger ist, konkurriert mit den Langlebigen Kiefern. Sie geht aus Wurzelwerk hervor, das seit etwa 9600 Jahren existieren soll.
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Affen-Gesicht: Wer die Dracula simia ansieht, wundert sich wahrscheinlich nicht, warum sie den Beinamen Affen-Orchidee trägt. Viel Fantasie um das Gesicht eines Primaten zu erkennen, braucht es nicht. Die Pflanze wächst in 300 bis 600 Meter Höhe in Peru und Ecuador und duftet nach Orange.
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Klein, aber hübsch: Die Wurzellose Zwergwasserlinse (Wolffia arrhiza) gilt als kleinste Blütenpflanze über- überhaupt. Ihre Blüten sind für das menschliche Auge unsichtbar. Der Pflanzenkörper selbst ist maximal 1,5 Millimeter lang. Und übrigens: Sie ist als Aronstabgewächs mit der Titanwurz recht eng verwandt.
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