«Das machen wir nicht» Star-Koch Raue gibt in «Kitchen Impossible» bei Vorspeise auf

Star-Koch Tim Raue über Panettone: «Nein, machen wir nicht, keine Chance»

Das Koch-Team mit Tim Raue und Max Strohe versucht sich gar nicht erst an einem Panettone – Tim Mälzer wittert seine Siegeschance. Der Star-Koch geht jedoch auch in diesem «Kitchen Impossible»-Special leer aus.

12.12.2022

Das Koch-Team mit Tim Raue und Max Strohe versucht sich gar nicht erst an einem Panettone – Tim Mälzer wittert seine Siegeschance. Der Star-Koch geht jedoch auch in diesem «Kitchen Impossible»-Special leer aus.

«Man muss wissen, wann genug ist», sagt Tim Raue, als er das traditionelle italienische Weihnachtsgebäck beäugt. Vom Panettone lässt er lieber die Finger. «Da steckt unglaublich viel Handwerk, Liebe und Erfahrung drin. Das war ein Meisterwerk!»

Weiter sagte Raue: «Ich bin jemand, der eigentlich alle Herausforderungen annimmt.» Beim Panettone sei es aber genug.

Das süsse Hefegebäck war Teil eines Gerichts mit drei Gängen. Da sich Raue und sein Teamkollege Max Strohe schlicht weigerten, den Panettone zu backen, gibt es für diesen Gang auch keine Punkte. Tim Mälzer und Lucki Maurer witterten also ihre Chance – vor allem aber Mälzers Chance – endlich mal ein Special bei «Kitchen Impossible» zu gewinnen.

Statt die Vorspeise zuzubereiten, liessen sich Raue/Strohe schlicht das Rezept dazu zeigen und verzichteten damit auf einen Drittel der Gesamtpunktzahl.

Im Weihnachtsduell mussten sie also alles in die letzten beiden Gänge investieren: Pasta mit Kichererbsen und Fisch in Tomatensauce mit Focaccia.

Die Kontrahenten Mälzer und Maurer strauchelten und holten sich schliesslich 4,1 Punkte bei allen drei Gängen, Raue und Strohe 6,6 – bei gerade mal zwei Herausforderungen.

Trotz der erstmaligen Verweigerung eines Koch-Teams wird immerhin eine Tradition fortgesetzt: Tim Mälzer, der erneut ein Special verliert – und damit noch immer sieglos bleibt.