Château de Rolle Quelque 45 vigneronnes présentes au salon suisse DiVINes! 2024

Le salon suisse des vigneronnes DiVINes! revient vendredi et samedi prochains dans l'enceinte du château de Rolle (VD) pour une 4e édition. Quelque 45 vigneronnes venant de six régions viticoles helvétiques présenteront leur travail et leurs crus.

Cette année, l'invitée d'honneur est une jeune vigneronne et oenologue vaudoise, diplômée de la Haute école de Changins, qui a choisi de s'installer en Provence, dans le sud de la en France. Avec son époux, Mayra Saillen a acquis le «Jas de L'Agachet», une ancienne bergerie où ils cultivent sur 15 hectares des vignes, des oliviers, des truffières et des céréales, indiquent les organisatrices dans leur communiqué.

Parmi les temps forts du salon, deux ateliers de dégustations permettront de découvrir des pinots noirs de Suisse de 1945 à 2012, ainsi que des huiles d'olive tessinoises et du bassin méditerranéen.

Cavistes, propriétaires, viticultrices ou œnologues, elles sont de plus en plus nombreuses à avoir choisi le monde du vin par amour du métier ou par filiation. Le salon s'inscrit dans cet environnement, favorable à la mise en valeur des productrices et des consommatrices de vins suisses, rappellent les organisatrices. Le salon DiVINes! accueille généralement près de 1000 visiteurs.

sj, ats