«Too good to go» Il Ticino dice addio allo spreco alimentare 

Anche il Ticino entra a far parte di quelle realtà che si battono contro lo spreco alimentare.

A sud delle Alpi, infatti, è sbarcata l'applicazione «Too good to go», nata in Danimarca. Si tratta di un'App che fornisce informazioni sui prodotti invenduti del giorno di diverse aziende come ristoranti, alimentari o panetterie, messi a disposizione della clientela con un forte ribasso di prezzo.

«In Svizzera finiscono in pattumiera 2,6 milioni di tonnellate di alimenti all'anno. Questo equivale ad un terzo del cibo prodotto», sottolineano i promotori del progetto, in una nota diramata martedì.