Animali Il Ticino acquisterà la carne di cinghiale per evitare l'arrivo della peste suina africana

Un progetto pilota per scongiurare l’arrivo in Ticino della pesta suina africana di cui i cinghiali possono essere inconsapevoli vettori.

Dal 16 novembre al 22 gennaio 2025, nel periodo della caccia invernale dedicata a questi ungulati, per incentivare ulteriormente il numero delle catture le autorità cantonali offriranno ai cacciatori un punto agevolato di ritiro delle prede presso il Centro della Protezione civile a Rivera.

Gli animali idonei al consumo, ovvero ineccepibili per qualità della carne, saranno ritirati e remunerati con un compenso di 4 franchi al kg. Quindi serviti anche nella rete di refezione cantonale (come le mense scolastiche).

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