Gastronomie Florian Bettschen übernimmt die Direktion des Casino Bern

Florian Bettschen wird per 1. September 2023 zum neuen Direktor des Casino Bern befördert. Er führt das Kulinarik- und Kulturlokal bereits seit November 2022 ad interim.

Keystone-SDA, razw, sda

28.07.2023, 10:46

SDA

Bettschen ist eidgenössisch diplomierter Küchenchef und verfügt sowohl über Fachkenntnisse, Führungserfahrung sowie eine breite Branchenkenntnis, wie die Burgergemeinde Bern, Eigentümerin der Institution, am Freitag mitteilte. Er arbeite seit 2019 für das Casino Bern, zuletzt als Leiter Gastronomie. Seit gut vier Jahren sei er auch Mitglied der Geschäftsleitung.

Bis letzten November führte Ivo Adam das Casino Bern. Er wollte sich auf eigene Projekte konzentrieren, liess sich damals Adam in einer Mitteilung der Burgergemeinde zitieren.