Ecco come mai Forte aumento dei prezzi del cioccolato Camille Bloch

Camille Bloch, che gestisce marche di cioccolata quali Ragusa e Torino, ha annunciato un aumento dei prezzi dei suoi prodotti di poco superiore al 10%. Il direttore dell'azienda giustifica questa misura con l'aumento del prezzo del cacao.

«Le fluttuazioni dei prezzi sono state così estreme negli ultimi tempi», ha affermato Daniel Bloch in un'intervista al domenicale in lingua tedesca della SonntagsZeitung. «Il produttore non può evitare di trasferire parte dei costi aggiuntivi ai clienti», ha spiegato Bloch.

Anche altri produttori di cioccolato svizzeri, come Barry Callebaut e Lindt & Sprüngli, hanno aumentato i loro prezzi a seguito dell'aumento del prezzo del cacao, i cui semi sono stati in media più cari del 130% rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso.

sifr, ats