Weltrekord Das ist das längste Baguette, das du je gesehen hast

Neuer Weltrekord: Das ist das längste Baguette, dass du je gesehen hast

18 französische Bäker*innen haben sich den Guinness World Record für das längste Baguette zurückgeholt. Zuvor hielten die Italiener*innen den Rekord. Das Parisette ist insgesamt 140,53 Meter lang.

07.05.2024

18 französische Bäcker*innen haben sich den Guinness World Record für das längste Baguette zurückgeholt. Zuvor hielten die Italiener*innen den Rekord. Das Parisette ist insgesamt 140,53 Meter lang.

Roman Müller und Stéphanie Süess

7.5.2024

Roman Müller und Stéphanie Süess 

Ein Team aus der französischen Stadt Suresnes hat den Rekord für das längste Baguette der Welt geknackt. Mit einer Länge von 140,53 Metern übertrifft es den alten Rekord der Italiener*innen um fast acht Meter. 

Um den Rekord zurückzuholen, brauchten sie insgesamt 18 Personen, um das Baguette zu überwachen und zu stabilisieren, damit es nicht zerbricht. Das überdimensionale Parisette wurde anschliessend in einem speziell angefertigten Ofen gebacken.

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Nach der Veranstaltung wurde das Brot geschnitten und anschliessend mit der Öffentlichkeit geteilt – der Rest ging an Obdachlose.

So lange dauert der Prozess

Rund 13 Stunden lang dauerte der Prozess, bis das längste Baguette fertig war. Acht Stunden dauerte allein das Backen.

Eine offizielle Preisrichterin von Guinness begutachtete und vermass das Baguette, das durchgehend mindestens fünf Zentimeter dick sein musste. Danach überreichte sie dem Bäcker-Team schliesslich das Zertifikat, welches das Brot als Weltrekord ausweist.

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